Page 84 - Bedeker_Gurman_2019.indd

ZLATÝ KĽÚČIK

Nitra

A: Svätourbanská 102/27, 949 01 Nitra-Zobor
T: 0905 621 445
Web: zlatyklucik.sk
Email: recepcia@zlatyklucik.sk

Pri plánovaní našich ciest za zaujímavými gurmán- panenku sous –vide, grilované morské ryby, šalát s
skymi lokalitami sme nemohli vynechať návšte- kozím syrom, chrenovou cviklou a tekvicovými sem-
vu Nitry. Toto príjemné a sympatické mesto pod ienkami, cézar šalát, domáce špagety aglio-olio s oli-
Zoborom sa môže pochváliť viacerými výbornými vami, kaparami a parmezánom, chobotnicový šalát s
reštauráciami. Keď si však chcete dopriať radosť bazalkou a quinoou, a rôzne dezerty, ako tekvicovo-
v podobe výnimočných gurmánskych zážitkov v -čokoládové brownies s gaštanovým krémom, kara-
spojení s luxusom a eleganciou, vaše kroky by mali melovými lieskovcami a cukrovou vatou, čokoládo-
smerovať do hotela Zlatý Kľúčik, konkrétne do jeho vá tortička s lesným ovocím a samozrejme nechýba
dvoch reštaurácií Cle D´Or a Frenchie Terrasse zaria- ani dezert na francúzsky spôsob vo forme variácie z
dené s pravým nefalšovaným francúzskym šarmom francúzskych syrov. Pre náročných businessmanov je
a prvkami neobaroka. možnosť objednania luxusného business menu.
Hotel Zlatý Kľúčik je situovaný pod Zoborom. Nád- Pečú si tu aj svoj vlastný chlieb a vyrábajú domáce
herný výhľad, ktorý si sem okrem hotelových hostí maslo.Vo vlastnom sade pestujú sezónne ovocie a
môžu prísť vychutnať aj obyvatelia z Nitry a jej ná- bylinky.Zaujímavosťou je, že tunajší domáci chlieb
vštevníci, je ďalšou pridanou hodnotou tejto oázy s vlastnoručne vyrobeným maslom patrí aj napriek
luxusu a príjemných zážitkov.Pod taktovkou miest- lákavej ponuke ostatných jedál medzi obľúbené po-
neho šéfkuchára v ponuke jedál prevláda moderná chúťky. Hotel Zlatý kľúčik ponúka svojim hosťom
gastronómia a zážitková kuchyňa. okrem dvoch reštaurácií aj možnosťubytovania,
V jedálnom lístku môžeme nájsť lákavo znejúce názvy wellness, priestory na usporiadanie rodinných, príp.
pokrmov, ako napríklad tatarák z teľacieho, alebo z firemných osláv a konferencií, príjemné posedenie
hovädzieho mäsa, srnčie carpaccio, údeného úhora, v Lobby Bare, alebo v Cigar Lounge, kde sa pri po-
foie-gras (dokonca zmrzlinu z foie-gras), consomé z háriku kvalitného moku a cigár svetových značiek
hovädzích chvostov, rybaciu polievku „Zlatý Kľúčik“, schádza vačšinou pánska spoločnosť. Veľmi sa nám
kačacie prsia sous-vide z domáceho chovu, marino- tu páčilo a návštevu tohto exkluzívneho hotela vám
vaný diviačí chrbát, teľacie líčka, pravý teľací rezeň, preto vrelo odporúčame.
zlaté kuriatko na paprike, Tomahawk steak, bravčovú

84