Page 74 - Bedeker Gurmán 2022
P. 74
BEDEKER GURMÁN | GASTRO BEDEKER GURMÁN | ROČNÍK VI / 2022
U Námořníka – Hukvaldy Cobra Restaurant – Olomouc
Rooseveltova 10,
Hukvaldy 112, 739 46 Hukvaldy
PO-ČT: 11:00-22:00 779 00 Olomouc, Česko
PÁ-SO: 11:00-23:00 PO-NE: 15:00-23:00
NE: 11:00-21:00
+420 774 699 260 +420 733 120 343
Obcházet restaurace nás baví! Zejména rádi ona chuť, kterou pokrmy mají. Abyste sem nejezdili
chodíme do takových, kde to na nás dýchne sta- a se zklamáním neodcházeli domů, zdejší masové Nezabudnuteľná a autentická návšteva na ktorú Pivo čepujeme přímo z bloku osmiválcového
rými časy. A podnik U Námořníka je přesně jedním speciality jsme pro vás ochutnali! Z menu jsme si len tak nezabudnete, je to skoro 3 mesiace od motoru, dostali jsme do interiéru originální kus
z nich. Otevřen je už od roku 1997 a není to teda vybrali grilovanou vepřovou krkovici a špíz mla- našej návštevy, ale spomienky a slinky sa nám Fordu Mustang a místo stoliček máme u baru
nic pro vegetariány (i když v menu se najdou dého býčka a už po vložení prvního sousta do úst zbiehajú do dnes. pravé motocykly. Jen se posaďte. Nebo se uvelebte
i zeleninové saláty). Jejich zaměřením je maso, na jsme věděli, že přesně tohle je to, co chceme jíst po do pohodlného boxu ve stylu klasického americ-
které láká široko daleko. A lidé se sem právě kvůli celý život. Tak dobré to bylo! kého dineru na Route 66.
masovým specialitám sjíždí.
Bylo by ale mylné se domnívat, že pokud sem A dejte si něco z našeho autentického menu. Je po
Zdejší kuchaři jsou nejoblíbenějšími zaměstnanci zamíříte za rok, tak ochutnáte to stejné co my. okraj plné pokrmů, které jsou pevně spjaty s USA
restaurace. Sklízí i největší obdivy. Přímo před Kdepak. Šéfkuchař a zároveň majitel restaurace a ověřeny generacemi. Že je americká kuchyně
očima všech připravují na otevřeném ohni jednu si zakládána sezónnosti a menu tak pravidelně nezdravá? Ale kdepak. Používáme výhradně jen ty
specialitu za druhou. Kdyby jste zapátrali, jistě obměňuje či doplňuje o sezónní speciality. nejčerstvější suroviny, vaříme podle originálních
byste jejich práci našli zachycenou na sociálních receptur a na kvalitě si dáváme maximálně záležet.
Pivaři ocení, že ať už si vyberou cokoliv z denního
sítích. Ten nejlepší hamburger v Olomouci dostanete jen
či stálého menu, mohou vše “spláchnout” jedním
u nás.
Člověk si ale pokládá otázku, jestli je takto skvěle oroseným! Točí se zde Pilsner Urquell i nealkoho-
připravované jídlo vůbec dobré. Příprava je jedna lický Birell.
věc, příjemný interiér je věcí druhou a třetí věcí je
| 74 | | 75 |
