Page 58 - Bedeker_2020.indd

REŠTAURÁCIA FAMILIA TRI VODY

Malinovo

Tri vody III, 900 45 Malinovo
0903 255 701
11:00-23:00
www.familiatrivody.sk

V dynamicky sa rozvíjajúcej obytnej zóne Tri Vody sme však podľa nášho názoru podarilo úspešne zvládnuť . Tri
„objavili“ novú rodinnú reštauráciu s príznačným názvom druhy polievok, desať hlavných jedál, niečo pre vegeta-
Familia. Toto gastronomické zariadenie je prispôsobené riánov, burgre, cestoviny a pizza, detské menu a zopár
pre návštevu hostí všetkých generácií, od detí, cez rodi- dezertov – to je ponuka, ktorá uspokojí každého hosťa
čov, teenagerov až po rodiny s deťmi (pekný detský kútik) a pravidelne sa stále dopĺňa o sezónne jedlá. Ponúkajú
a seniorov. Vkusný interiér je moderne zariadený s atmo- tu aj výborné vínka a skvelú kávičku. Kapacita reštaurácie
sférou domova, takže návštevníci môžu mať pocit, že si Familia je 80 miest vo vnútri a počas letnej sezóny je hos-
len odskočili na návštevu k susedom. Posedieť sa dá vo ťom k dispozícii ďalších 80 miest na terase.
vnútri, alebo na vonkajšej terase. Je tu útulne a príjemne, naozaj sme sa cítili ako v domá-
Pre rezidentov starších ako 18 rokov s trvalým, alebo pre- cej obývačke. Z ponuky jedálneho lístka sme ochutnali
chodným pobytom v obytnej zóne Tri vody ponúkajú re- pečené jarné kuriatko s cesnakovým aioli so zemiakmi
zidenčnú zľavovú kartu na ktorú sa dá uplatniť zľava až 15 v alobale, bravčové líčka pripravené na červenom víne
%. Tento nápad sa nám veľmi páčil a v duchu sme sa ču- s romanescom(čo je veľmi zaujímavý a „trendy“ druh ze-
dovali prečo niečo podobné nefunguje aj v iných prevád- leniny – niečo medzi karfiolom a brokolicou), ako dezert
zkach podobného typu. Hlavnou prednosťou reštaurácie bola „Pavlova torta“ s domácim čokoládovým termixom,
Familia je predovšetkým výborné jedlo pripravené z čers- vanilkovou šľahačkou a lesným ovocím na červenom víne.
tvých surovín od lokálnych dodávateľov, čo je dnes veľmi Predložené pokrmy boli chuťovo výborné, farebne pestré
rozšírený a chvályhodný trend. Zostaviť jedálny lístok tak, a starostlivo s estetickým citom naaranžované na tanieri,
aby si mal každý zákazník z čoho vybrať, zároveň ustrážiť presne v štýle súčasnej modernej gastronómie. Milý per-
aby sa pri výbere nestratil v príliš pestrej ponuke a pritom sonál, príjemné prostredie, pohoda a výborné jedlo sú
nezabudnúť na ekonomiku – to nie je vôbec ľahké. Tímu zároveň pozvánkou na vašu osobnú degustáciu. Srdečne
pracovníkov v reštaurácii Familia pod vedením šéfkuchá- odporúčame.
ra a manažéra v jednej osobe, pána Mareka Petrána sa to

58