Page 12 - Bedeker_Gurman_2019.indd
P. 12
MAMUT PUB
Bratislava
A: Ferienčíkova 2372/13, 811 08 Staré Mesto
T: 0910 886 622
open: 11:00-00:00
Web: www.mamutpub.sk
Email: bar@mamutpub.sk
Pamätníci časov, keď sa v dlhých radoch stálo na ba- vané a nefiltrované pivo MamutBeer, či mesačný
nány, na letnú dovolenku do Juhoslávie bolo potreb- špeciál Voľba Sládkov. Pivo sa tu čapuje ako v naj-
né dostať tzv. „devízový prísľub“, zahraničný tovar bol lepších českých hospodách štýlom šnyt, alebo hla-
len za bony v predajniach Tuzex a všetko riadila jed- dinka. Samozrejmosťou je bohatá ponuka kvalit-
na nemenovaná politická strana sú už našťastie dáv- ných destilátov domácej aj zahraničnej produkcie.
no za nami. A predsa, aj vtedy existovali pre frustro- Okrem výborného piva sa sem chodí na vynikaj-
vaných občanov malé „ostrovčeky radosti“. Jedným z úce grilované rebierka, či hovädzí tatarák, kto-
nich bola piváreň „Stará sladovňa“ familiárne prezý- ré sú obľúbenou a vyhľadávanou špecialitou to-
vaná Mamut. Tejto prezývke vďačí za svoju obrovskú hoto podniku. V ponuke je aj denné obedové
rozlohu a kapacitu, ktorá nemala v bývalom Česko- menu. Prostredie, kapacita a veľkoplošné obra-
slovensku konkurenciu. Veď posúďte sami. Bolo v nej zovky umožňujú pohodlné sledovanie športo-
miesto pre 1200 hostí na troch podlažiach, pričom vých prenosov aj pre početnejšie skupiny, ale aj
ďalších 400 miest sa nachádzalo na letnej terase. priestor pre firemné, či rodinné oslavy na mieru.
V porovnaní s minulosťou by sa niekomu mohla
zdať jej súčasná kapacita 250 miest poddimen- S istou dávkou nostalgie musíme skonštatovať, že
zovaná, ale aj dnes patrí Mamut Pub stále k naj- aj keď atmosféra bývalých čias patrí už nenávratne
väčším a najobľúbenejším pivárňam v Bratislave. do minulosti, predsa len niečo z pôvodného génia
V pivnej ponuke je výnimočný nepasterizovaný loci pivárne u Mamuta dodnes zostalo. Je to stále
Kozel priamo z tanku točený cez najkratšie trubky miesto, kde sa každý deň stretávajú ľudia, aby sa pri
v Bratislave, ale aj tmavý Kozel, Plzeň, nepasterizo- pohári dobrého piva najedli, porozprávali a zabavili.
12
