Page 17 - Bedeker Gurmán 2022

BEDEKER GURMÁN | GASTRO BEDEKER GURMÁN | ROČNÍK VI / 2022

Kaviareň pri Kamennom Villa Rosa – Dunajská streda

mlyne

Jesenského 6, 929 01 Dunajská Streda

Johna Dopyeru 25
917 08 Trnava, Slovensko +421 (31) 590 27 70
OPEN: 8:00-20:00

+421 915 915 347

Ubytovat se na místě, kde také dobře vaří - že je
to jen pouhý sen? Kdepak! Že je to možné potvr-
Sme malá, zato útulná a priateľská kaviareň
zuje krásný a velice romantický penzion Villa
v srdci Kamenného mlyna v Trnave. Našim
Rosa, který najdete v Dunajskej Strede. Okolo
hlavným cieľom je nadväzovať nové priateľstvá,
se rozpíná mnoho turistických cílů čili i o denní
prinášať ľuďom úsmev a vytvoriť miesto, kde
program nebude nouze.
sa budú naši hostia cítiť spokojne, pohodlne
Upusťme však od samotného penzionu, který je
a odchádzať budú oddýchnutí. Našim hosťom
na pohled velmi hezký, uvnitř útulný a lidé jsou
ponúkame vždy čerstvé raňajky, koláče a celo-
zde příjemní. Zaměřme svou pozornost na zdejší
denné snacky. Kávu ktorú podávame a pivo
kuchyni, kterou jsme měli šanci ochutnat v rámci
ktoré čapujeme nikde inde v Trnave nenájdete.
našeho pobytu zde. Co nám bylo velmi blízké, tak
O vínnu kartu sa nám stará významný sloven-
že je kuchyně regionální a že se zohledňuje sezón-
ský enológ s ktorým plánujeme pravidelné
nost potravin. Menu se tak s ročním obdobím mění
ochutnávky slovenských vín v našej kaviarni.
a člověk zde nemusí jíst stereotypní pokrmy den
Vítané sú u nás rodiny s deťmi, psičkári, cyk-
co den.
listi, a všetci tí, ktorí si radi posedia pri drinku
či káve s rodinou alebo kamarátmi. Hlavním mottem zdejší kuchyně je takzvané “slow-
Ak prídete autom môžete zaparkovať na food” a zakládá si na zdejší gastronomické tradici.
našom bezplatnom parkovisku u nás priamo Suroviny potřebné na jednotlivá jídla se berou
vo dvore. Tešíme sa na nadchádzajúcu sezónu pouze z vlastních hospodářstvích - místní rybáři
plnú noviniek, akcii, priateľov, zábavy a hlavne dodávají ryby, zeleninu a ovoce dodávají okolní
úsmevu a dobrej nálady. Čakáme Vás! zemědělci. Co se týče chleba a dalšího pečiva,
to je přímo pečené v penzionu (a je mimochodem
skvělé, při snídani jsme měli možnost ochutnat).

Při návštěvě penzionu jsme vyzkoušeli rovnou
několik pokrmů a po každém jsme se oblizovali
ještě dlouho po snězení posledního sousta. Až se
budeme opět pohybovat v okolí, naše kroky pove-
dou jednoznačně sem v okamžiku, kdy nám začne
kručet v žaludku.

Závěrem stojí za zmínku možnost darovat zážitek.
Penzion, respektive zdejší kuchyně totiž nabízí dár-
kové poukazy ve vícero hodnotách, které můžete
uplatnit na zážitkové menu pro dva s aperitivem
a kávovou specialitou.

| 16 | | 17 |