Page 19 - Bedeker Gurmán 2022

BEDEKER GURMÁN | GASTRO BEDEKER GURMÁN | ROČNÍK VI / 2022

Salaš Beckov Restaurant – Žiwell Kursalón – Pieštany

Beckov

Beethovenova 5, 921 01 Piešťany
PO-ČT: 11:00-22:00
PÁ-SO: 11:00-00:00
Beckov 600, 906 38 Beckov +421 948 191 750 NE: 11:00-21:00

OPEN: 11:00-21:00

+421 945 459 853
+421 945 459 754
Obyčejně neobyčejný podnik – asi takto bychom obávali byste se zbytečně. Pokrmy jsou totiž po
popsali Žiwell Kursalón, který člověka možná na chuťové stránce dokonalé, i když jsou to třeba
první pohled neohromí, ovšem za to ho ohromí jen těstoviny, které jsme v dětství neměli zrovna
Zajít si na místo, kde vám to tak chutná, že si Součástí menu jsou polévky, které zahřejí při
jídly, které podává. A na tom přece záleží. Sami v oblibě.
jednotlivé pokrmy budete chtít vzít s sebou domů. chladných a propršených dnech. Jako hlavní jídlo
jsme zavítali do podniku, který je v Piešťanech
Ne všechny gastronomické podniky odhalují, se podává slovenská klasika čili strapačky, ale také vyhlášený a odcházeli jsme s pocitem a slibem, Líbil se nám kontrast, se kterým bylo jídlo podá-
z jakých ingrediencí se jejich pokrmy skládají, brynzové halušky. Pokud jste však milovníky spíše že se sem ještě vrátíme. Tak dobře nám tu bylo! váno. Pokud nebylo samo o sobě barevné, doplnily
ale v Salaši Beckov nedělají tajnosti. Po ochutnání lehčích jídel, v nabídce jsou i saláty a pro gurmány ho talíře, které barevné byly. Společně tak byly tím,
zdejších opravdu skvostných jídel si můžete řadu i grilované speciality. Dokonce svá bříška můžete Samotný podnik se na sociálních sítích prezentuje co stálo za nezapomenutelným gastro zážitkem,
z použitých surovin zakoupit. S sebou si tak ve své naplnit i něčím sladkým, jež bude dokonalé zakon- jako místo, kde to žije. A věřte tomu nebo ne, za nímž se budeme opravdu rádi vracet.
síťované tašce můžete odnést třeba poctivé sýry čení večera. opravdu to zde žije přesně tak, jak sliboval. O tom ŽiwellKursalón má nejen stálou nabídku jídel,
nebo mléčné výrobky, které putují pouze z jejich Nás zaujala slovenská klasika, kterou jsme doplnili ostatně svědčí i množství spokojených zákazníků, ale také denní menu, které se podává od pondělí
vlastní výrobny. o vynikající dezert v podobě štrúdlu s horkým jež se sem velice rádi vrací nejen za dobrým jídlem.
do pátku. V nabídce bývá většinou i polévka,
Pokud jste milovníkem jídel z pečlivě vyráběných lesním ovocem. I když jsme z podniku vycházeli My jsme sem ale zavítali především kvůli jídlu, která je levnou a dobrou. Zatímco v zimě a na
surovin, nebo pokud se alespoň po stránce gastro- najezení k prasknutí, pocit radosti, a především proto ho pojďme hodnotit. Pokud byste se obávali, podzim ohřeje, při chladných letních dnech také
nomie sem tam rádi vracíte do svého dětství nebo spokojenosti v nás převládal. že jídlo zde bude stejné jako ve školní jídelně, takzvaně “bodne”.
do dob, kdy žily naše babičky a prababičky, stane
se toto místo vaším nejoblíbenějším. Zdejší
prostory i okolí jsou velice příjemné a jídelní lístek
zahrnuje tolik dobrot, že si jen stěží vyberete jedno,
na které máte největší chuť.

Samozřejmě jsme neodcházeli ze skvělé
restaurace pouze s plnými břichy, ale také
s plnými taškami. Uzené sýry, bílé poctivé jogu-
rty k snídani, parenica – to byly naše úlovky, na
kterých jsme si následující dny pochutnávali.

| 18 | | 19 |