Page 132 - Bedeker_Gurman_2019.indd
P. 132
REŠTAURÁCIA TROJAČKA
Makov - 2.návšteva
A: Makov 142, 023 56 Makov
T: +421 41/370 00 18
open: 9:00- 21:00
Web: www.trojacka.sk
Email: trojacka@trojacka.sk
Všetci ten pocit veľmi dobre poznáme. Miesta, kto- veň si zachovať štíhlu postavu, je pripravená ponuka
rých návšteva v nás zanechala príjemné zážitky zdravých a ľahko stráviteľných šalátov. Veľmi pekné
a spomienky nás často „nútia“, aby sme svoju návšte- okolie reštaurácie s bohatými okolitými lesmi láka
vu zopakovali. Radi sa vraciame tam, kde to už máme k prechádzkam počas ktorých sa vám ľahko môže
vyskúšané a kde sme sa cítili dobre. Táto skúsenosť stať, že znovu vyhladnete a zasadnete v Trojačke za
sa potvrdila aj pri našej druhej návšteve v reštaurácii stôl po druhý raz. Radi vás obslúžia, a vy tak budete
Trojačka v Makove. Veľmi pekne zariadený interiér mať možnosť znovu načerpať sily. Ako sme už počas
reštaurácie je moderný a zároveň budova obsahuje našej prvej návštevy v Trojačke zaregistrovali, v tejto
prvky tradičnej architektúry. Už zďaleka priťahuje reštaurácii sa kladie dôraz na čerstvosť ingrediencií,
svojim vzhľadom láka okoloidúcich – nech sa páči, nepoužívajú tu žiadne polotovary, všetko je čerstvo
vstúpte. S potešením sme mohli skonštatovať, že pripravované. Executive chef Martin Cyprich s boha-
táto gastronomická prevádzka je v dobrých rukách, tými medzinárodnými skúsenosťami v oblasti gas-
o čom nasvedčovalo aj vzorne upravené okolie. Exe- tronómie osobne na všetko dohliada a pri zostavo-
cutive chef Martin Cyprich je zárukou, že čokoľvek vaní menu zohľadňuje najnovšie trendy v modernej
si tu objednáte, bude vynikajúco pripravené, chutné gastronómii ktorú inovatívne kombinuje s prvkami
a na tanieroch lákavo upravené . V ponuke nájdeme slovenskej tradičnej kuchyne. Možnosť zakúpenia
výborné a sýte polievky, slovenské špeciality ako vlastných produktov z chovu oviec zo salaša Nim-
bryndzové halušky, zemiakové placky, vyprážaný nica v období od marca do októbra je zaujímavým
oštiepok, grilovaný encián s brusnicami, strapačky obohatením ponuky a vyhľadávanou atrakciou pre
s grilovanou krkovičkou, zemiakové šúľance s ma- návštevníkov reštaurácie Trojačka v Makove. Návšte-
kom a aj veľa ďalších špecialít medzinárodnej, mo- vu v Trojačke by ste si mali naplánovať čo najskôr,
dernej kuchyne. Medzi dezertmi nájdeme domácu aby ste sa mohli presvedčiť o jej kvalitách.
štrúdľu. Pre tých, čo si potrebujú pochutiť, ale záro-
132
