Page 174 - BEDEKER GURMAN 2021

LIFESTYLE

pijo bio,

Lepšie ovoCie vo fľaši

Môže ovocie vo fľaši chutiť rovnako ako priamo zo stromu? Dá sa vyrobiť
100% ovocný sirup bez pridaného cukru? Ak chcete svoj podnik obohatiť
o kvalitné, šetrne pasterizované nápoje, ktoré v sebe spájajú chuť čerstvého
ovocia a výhodu dlhšej spotreby, radi vám o značke PIJO BIO prezradíme viac.

Prečo a ako vznikla značka novou. Úplnou novinkou je bio ľado-
PIJO BIO? vý čaj z kurkumy a aloe vera.
Unikátom sú naše 100% ovocné si-
Značka PIJO BIO vznikla spojením slovenských rupy vyrobené bez pridaného cukru.
nadšencov zdravých potravín a malého ra- Sú ideálne na prípravu letných limo-
kúskeho výrobcu kvalitných ovocných a zele- nád ale aj dochutenie teplého čaju či
ninových nápojov. Našim cieľom bolo priniesť iných nápojov. V našej širokej ponuke
na slovenský trh bio šťavy, sirupy a ľadové nájdete okrem iných sirupy z maliny,
čaje v rovnakej kvalite, v akej si ju už dlho ku- bazy, rakytníka, levandule či kom-
pujú rakúski zákazníci. bináciu zázvoru a citrónu. Sirupy je
Náš rakúsky dodávateľ začínal popri svojom možné riediť v pomere 1:9, z pol lit-
otcovi, vinárovi, s výrobou šťavy z bieleho rovej fľaše tak viete pripraviť až päť
a červeného hrozna. Postupne svoje portfólio litrov chutnej a kvalitnej limonády.
rozširoval o ďalšie ovocie a neskôr sa pustil aj Našou špecialitou je sirup Chai Lat-
do produkcie sirupov a ľadových čajov. Už od svojich podnikateľských za- te, určený na miešanie s teplým,
čiatkov sa viac zameriaval na kontrolu výroby a prípravu nových produktov, napeneným ale aj studeným mlie-
preto sa mu naša ponuka rozvíjať špeciálnu značku pre slovenský a český kom. Obsahuje extrakt z čierneho
trh veľmi zapáčila. čaju, škorice, klinčeka a zázvoru a je
chutnou alternatívou k chai latte
Čím sú Vaše nápoje také výnimočné? nápojom pripravovaným z prášku.
Základom produktov PIJO BIO sú kvalitné suroviny od overených dodáva- Ako odporúčate
teľov. Všetko ovocie a zelenina pochádza výlučne z ekologicky kontrolova- PIJO BIO servírovať?
ného poľnohospodárstva. V procese výroby nepridávame žiadne farbivá,
arómy ani konzervačné látky. Sme presvedčení, že do zdravých nápojov Nakoľko naše šťavy obsahujú 100%
v žiadnom prípade nepatrí rafinovaný cukor. Ten nepridávame ani do siru- ovocia, ich chuť je v porovnaní
pov, ktoré tak obsahujú 100 % ovocia. s bežnými „džúsmi“ intenzívnej-
Naše šťavy, sirupy a ľadové čaje sú konzervované výlučne šetrnou pasteri- šia. Pre kaviarne a gastro podniky
záciou. Šetrná pasterizácia je zlatou strednou cestou konzervovania potra- máme preto pripravené decent-
vín, ktorá na jednej strane zabezpečí dlhšiu dobu minimálnej trvanlivosti né karafy na vodu. Zákazník si tak
a jednoduchšie skladovanie (PIJO BIO nie je pred otvorením potrebné skla- môže šťavu riediť podľa svojich
dovať v chladničke), na druhej strane zachová vo fľaši väčšinu vitamínov, preferencií. Šťavy si obľúbia Vaši
minerálov a chuť čerstvého ovocia. najmladší zákazníci ale aj rodičia,
ktorým záleží čo pijú ich deti.
Čo všetko môžeme pod značkou PIJO BIO K ľadovým čajom úplne postačí pár
ochutnať? kociek ľadu, limonádu je možné
ozdobiť lístkami mäty. Pridať môže-
Našu ponuku môžeme rozdeliť do troch kategórií. Prvou sú 100% ovocné te aj čerstvé sezónne alebo mrazené
a zeleninové bio šťavy, medzi ktorými okrem klasickej chute pomaranča, ovocie. Horúce Chai Latte z napené-
jablka alebo grepu nájdete aj zdravú brusnicu či exotické mango a graná- ho mlieka posypte troškou škorice.
tové jablko.
Druhou kategóriou sú bio ľadové čaje dochutené výlučne 100% ovocnými
šťavami a extraktmi. Medzi najobľúbenejšie patrí určite bio ľadový čaj Mat- PIJO BIO, www.pijo.bio,
cha s jablkom a zázvorom, ale aj osviežujúci bio zelený čaj s limetkou a citró- 0917 291 523

172