Page 15 - BEDEKER GURMAN 2021
P. 15
GASTRO
budú obsluhovať v bielych ruka- Barbecue na správnom mieste. Mysleli tu aj na tých zákazníkov, ktorí sem
vičkách, skôr naopak – na nič také prišli len na „skok“, takže kto sa ponáhľa, môže si zobrať jedlo zo sebou
sa tu nehrajú, ale kto si potrpí pre- (take away). Pri predstave vône pomaly pečeného mäska zaúdeného dy-
dovšetkým na prvotriednu kvalitu, mom z orechového dreva sa nám už začínajú zbierať slinky. Bude s tým
čerstvosť a chuť – je v Smokin´Bob treba niečo urobiť...
BEDEKER GURMÁN 13
