Page 138 - BEDEKER GURMAN 2021

GASTRO

reštauráCia

zL atá putňa

Hlavná 414/73, 076 32 Viničky, Slovensko
✆ +421 918 625 846
11:00–20:00
www.zlataputna.sk

a východoslovenskom Zemplíne sme navštívili reštauráciu v penzió- vyhľadávajú dokonalý relax, aktívny
Nne Zlatá Putňa v obci Viničky. Jej výhodná poloha v tokajskom regió- odpočinok a zaujímajú sa o tajom-
ne so zaujímavou históriou, turistickými atrakciami a bohatou vinárskou stvo výroby tohto svetoznámeho
tradíciou je magnetom nielen pre milovníkov tokajského vína, ktoré je od moku. V reštaurácii pre svojich
nepamäti označované za víno kráľov a kráľa vín, ale aj pre turistov, ktorí hostí pripravujú jedlá slovenskej
a maďarskej kuchyne, ale aj sezón-
ne menu. Skúsený tím pracovníkov
pod vedením šéfkuchára Andreja
Révaya sa o vašu spokojnosť posta-
rá tak, že zatúžite postupne „pre-
lustrovať“ celú ponuku a la carte.
Ľahko sa vám potom môže stať,
že návšteva reštaurácie sa zmení
na niekoľkodňový pobyt v penzióne
Zlatá Putňa.
Pre každého správneho gurmeta
znejú názvy jedál z ponuky menu
reštaurácie ako dokonalá symfónia.
Pre inšpiráciu spomenieme z nich
len niektoré... škvarky zo zubáča,
husacia paštéta, halászlé , držková
polievka, filet zo zubáča, bryndzo-
vé strapačky, paprikáš zo zubáča,
hovädzí perkelt, hovädzie líčka,
Somlói galuska... Tí, čo by chceli
ochutnať aj ďalšie špeciality si budú
musieť zvoliť buď metódu opakova-
nej návštevy, alebo ako sme už spo-
mínali – ubytovať sa radšej priamo
v penzióne. Milý personál, príjemná
rodinná atmosféra, výborné jedlo
a skvelé víno – to je len neúplná
charakteristika reštaurácie v pen-
zióne Zlatá Putňa.

Kto navštívi túto gastronomickú
prevádzku (ak tak doteraz ešte ne-
urobil), s veľkou pravdepodobnos-
ťou ju zaradí medzi svoje obľúbené
destinácie.

136