Page 84 - Bedeker_2020.indd

REŠTAURÁCIA ALEJ

Bojnice

Hurbanovo námestie 10/17, 972 01 Bojnice
0944 581 777
10:00 - 22:00
f Alej Bojnice
V Bojniciach sme mali možnosť navštíviť reštauráciu Alej, Napr.“ Echt gute Küche,sehrempfehlenswert....regio-
v ktorej sa zameriavajú na širokú klientelu. nal und saisonal gestaltendeSpeisekarte...“ alebo špa-
Je to rodinná reštaurácia, ktorú vedie majiteľ a šéfkuchár nielsky kompliment :“ Comida muyrica y el perso-
v jednej osobe, s bohatými skúsenosťami v oblasti gastro- nal amable...“ Pozorná obsluha, bohaté porcie, regionálne
nómie - pán Marek Karaka. Toto obľúbené kúpeľné mesto a sezónne špeciality, to je len časť z postrehov zahranič-
má veľa atrakcií, či už je to známy bojnický zámok, alebo ných zákazníkov Príjemný personál je v takomto pod-
zoologická záhrada, ktoré sú častým cieľom a dôvodom niku samozrejmosťou a nebolo tomu inak ani v reštau-
návštev domácich i zahraničných turistov. Po zhliadnu- rácii Alej. Optimisticky pôsobiaci, usmiaty a pohotový
tí zaujímavostí mesta, alebo naopak pred jeho prehliad- personál je dôležitým prvkom, ktorý zvyšuje atraktívnosť
kou každému dobre padne odpočinok a posedenie v dob- každej reštaurácie. O obľúbenosti a dobrom chýre tejto
rej reštaurácii, kde načerpajú sily na ďalšie spoznávanie bojnickej reštaurácie svedčí aj chystaná účasť prezidenta
Bojníc a blízkeho okolia. Reštaurácia Alej sa nachádza na Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov pána Vojta Arz-
dobrej adrese, odkiaľ sú všetky atrakcie ľahko dostup- ta, známeho aj z televíznych obrazoviek na jej narodino-
né. Zvonka nenápadná, vo vnútri moderne zariadená vej párty Aleje. Na základe dojmov z našej návštevy mô-
reštaurácia vďaka konceptu „open kitchen“ poskytuje žeme aj my potvrdiť, že táto prevádzka robí dobré meno
svojim zákazníkom možnosť pozorovať kuchára priamo slovenskej gastronómii, čo je obzvlášť potešiteľné v prí-
pri príprave jedál, čo pôsobí dôveryhodne. V Aleji sa nám pade reštaurácie nachádzajúcej sa v známej a atraktívnej
veľmi páčilo zariadenie interiéru, v ktorom sa harmonic- lokalite, ktorá patrí na Slovensku medzi najnavštevova-
ky snúbi súlad doplnkov s prostredím reštaurácie.Všetko nejšie a najobľúbenejšie.
tu priam žiari novotou a čistotou. Pri plánovaní vašej najbližšej cesty do Bojníc nezabud-
Varí sa tu moderne a zdravo, používajú sa čerstvé ingre- nite navštíviť aj túto modernú a výbornú reštauráciu.
diencie od lokálnych dodávateľov a pestovateľov, ne- Naša degustácia, ktorú nám odprezentovali v Aleji nás
prehliadnuteľný je dôraz na estetiku pri aranžovaní jedál nenechala na pochybách, že o svojich hostí sa tu vedia
na tanieroch, čím sa výrazne zvyšuje ich príťažlivosť pre dobre postarať. Lákavá vôňa, lahodné chute a príťažlivý
zákazníkov. Dôkazom toho sú aj pozitívne reakcie spokoj- vzhľad predložených pokrmov v nás zanechali nezabud-
ných klientov na Facebooku. Okrem mnohých kladných nuteľný gastronomický zážitok.
recenzií od slovenských zákazníkov môžeme uviesť aj zo-
pár medzinárodných„likov“.

84