Page 242 - Bedeker_2020.indd

REŠTAURÁCIA HOTELA BAUER

Staré Hamry

Bílá 148, 739 15 Staré Hamry, Česko
+420 602 730 012
hotelbauer.cz
recepce@hotelbauer.cz

Neďaleko hraničného prechodu Makov, sa na- Aký štýl gastronómie preferujete vo svojej reštaurácii ?
chádza hotel Bauer Bílá, ktorý je obľúbeným Základ je v tradiční české kuchyni, rádi používáme sezónní su-
miestom na pobyt a aktívny relax v moravsko- roviny.
-sliezskom regióne. Súčasťou hotela s bohatými mož-
nosťami celoročného športového vyžitia je aj vlastná Máte tip na špecialitu vášho podniku ?
hotelová reštaurácia, ktorú sme mali možnosť navštíviť. Chabaštěna, polévka z čerstvého hlávkového zelí a bílých fa-
zolí.
Kompletne nový design reštaurácie je moderný a pritom
útulný. Výhľad na hustý lesný porast v bezprostrednom Čím sa snažíte odlišovať od svojej konkurencie ?
okolí hotela láka svojich zákazníkov na bližšie zozná- Snažíme se naše služby dělat co nejlépe bez ohledu naši kon-
menie sa. Veľmi nás zaujala ponuka jedálneho lístka, v kurenci
ktorom si nájde to svoje každý zákazník. Nechýbajú ani
regionálne špeciality moravsko-sliezskej kuchyne. Po- Aký je váš názor na kvalitu poskytovaných gastrono-
nuka je bohatá a pestrá, nie však zbytočne rozsiahla. mických služieb vo vašim regióne ?
Beskydy jsou pověstné štědrostí ke svým hostům a pokrmy dle
Naša návšteva v reštaurácii hotela Bauer Bílá bola záro- tradičních receptur. V regionu je řada hotelů a restaurací, které
veň aj príležitosťou na položenie zopár otázok vedeniu poskytují vysokou úroveň služeb, vycházejících z toho koncep-
podniku. tu.
Povedzte nám prosím niečo o histórii vzniku Hote-
la Bauer – Bílá. Váš hotel s celoročnou prevádzkou sa nachádza v atrak-
tívnom prírodnom prostredí. Ktoré zaujímavé miesta by
Koľko ľudí sa stará o prevádzku hotela a koľko ich pra- ste svojim zákazníkom odporučili navštíviť ?
cuje v reštaurácii ? Beskydy nabízí krásná místa, v bezprostřední blízkosti hotelu
Celoročně zaměstnáváme přibližně 40 zaměstnan- jsou tři kvalitní sjezdovky, v letních měsících úžasný letní park
ců, které v letní a zimní sezoně doplňujeme brigádníky. pro děti se zajimavými animačními programy.

Ďakujeme za rozhovor a želáme vám veľa spokojných
zákazníkov.

242