Page 142 - Bedeker_2020.indd

SUSHI HANIL

Žilina

Kysucká 8405/16, 010 01 Žilina
041/516 67 11
11:00-23:00
www.sushihanil.sk

Po počiatočnom boome sushi barov na Slovensku v devä- cez hlavu všetky svoje starosti. Ak toto všetko zvládnete,
ťdesiatych rokoch, keď ich všade pribúdalo ako „húb po môžete si byť istí, že váš gurmánsky zážitok z konzumácie
daždi“ sa ponuka ustálila a zostali len tie prevádzky, ktoré bude mnohonásobne umocnený a jeho blahodarné účin-
vsadili na nekompromisnú kvalitu, čerstvosť a kreativitu. ky budú vo vás ešte dlho doznievať. Ponuka jedálneho
Jednou z nich je aj reštaurácia Sushi Hanil v Žiline, ktorú lístka je pestrá a vyvážená. Pojmy ako nigiri, maki, sashimi,
sme navštívili. temaki, special roll, tempura, udon, či teriyaki sú milov-
Hrdí sa prvenstvom ponuky sushi v Žiline, o čom svedčí aj níkom japonskej kuchyne určite dobre známe a netreba
slogan na jedálnom lístku :„First Sushi bar in the town“ . ich zvlášť predstavovať. Bohatá je aj ponuka originálnych
Táto obľúbená a vyhľadávaná žilinská prevádzka je jasnou japonských nápojov v podobe piva, slivkového vína, saké
voľbou v prípade chuti na túto pikantnú a exotickú špeci- a japonskej whisky, ktorá je už dávno vyhľadávaná medzi
alitu. Vnútorné priestory Sushi Baru Hanil sú pekne zaria- znalcami tohto typicky škótskeho nápoja.
dené, evokujúce typicky japonský interiér, v ktorom hrajú Keď si uvedomíme, že sushi patrí v jedálničku Japoncov
nezastupiteľnú úlohu pojmy ako jednoduchosť, farebná medzi najčastejšie konzumované pokrmy, s potešením
zladenosť, paravány predeľujúce vnútorný priestor , po- môžeme konštatovať, že pre svoj bohatý obsah vitamí-
kojná atmosféra, zmysel pre detail a príjemné prostredie. nov ,minerálov a ostatných zdraviu prospešných látok sa
Túto celosvetovo obľúbenú pochúťku si treba vedieť vy- nezanedbateľnou mierou podieľa nielen na dlhovekosti
chutnať. Pred samotnou konzumáciou sushi je dôležité obyvateľov tejto krajiny, ale môže rovnakou mierou pris-
nikam sa neponáhľať, vnútorne sa upokojiť , naladiť sa pieť aj k predlženiu priemerného veku u nás.
na vlnu príjemného očakávania a aspoň na chvíľku hodiť Takže : Sushi o tabemashou ! (Poďme na sushi)

142