Page 206 - Bedeker_Gurman_2019.indd
P. 206
WAGNER SINCE 1947
Spoločnosť ARW, s.r.o., ktorá je nositeľom značky Prácnosť pri ich výrobe je veľká – objednávky treba
“WAGNER since 1947“ pokračuje v cukrárskej ro- zasielať najmenej týždeň, dva vopred. Odmena za
dinnej tradícii, ktorú pôvodne založil vo Veľkom vašu trpezlivosť bude však stáť za to. V tomto prí-
Mederi v roku 1947 Ján Wagner – otec dnešného pade sa však čakať oplatí. Medzi modernými torti-
majiteľa. Prvú prevádzku otvorili v roku 2008 v Du- čkami nájdeme tie, ktoré sú určené pre nežné po-
najskej Strede, od júna 2009 pribudla prevádzka vo hlavia, ale aj pre pánov. Spoločné majú to, že pri ich
Veľkom Mederi, v roku 2012 nasledovalo otvore- výrobe sa používa belgická čokoláda. Nie je zmrzli-
nie ďalšej prevádzky v Dunajskej Strede a posled- na ako zmrzlina a pod značkou Wagner since 1947
ným prírastkom do rodinných prevádzok Wagner ju vyrábajú podľa 70 – ročnej rodinnej receptúry.
bolo na naliehanie bratislavských zákazníkov, ktorí Nemusíme pripomínať, fakt že nielen výborne chu-
museli za zákuskami cestovať mimo hlavné mesto, tia, ale sú bohato ozdobené orieškami, čokoládou,
otvorenie v súčasnosti až dvoch prevádzok v Brati- kvetmi a ovocím, podľa vášho vkusu a výberu. Sva-
slave. Okrem toho spoločnosť ARW, s.r.o. prevádz- dobné zákusky sú pripravené tak, aby nenechali
kuje vlastnú predajňu ajv Galante. Sortiment tvoria ani jeden mlsný jazýček na svadbe neuspokojený.
priam umelecky zdobené, z tých najkvalitnejších Jediným problémom môže byť, že sa nebudete ve-
ingrediencií vyrobené osvedčené cukrárske výrob- dieť rozhodnúť, ktoré zákusky na svadbu vybrať,
ky – tortové rezy a zákusky, torty, moderné tortičky, pretože ich výber je takmer nekonečný. Tvorcovia
zmrzlina, svadobné zákusky, Paleo, DIA, bezgluté- cukroviniek značky Wagner since 1947 mysleli aj na
nové a bezlaktózové zákusky. Každá skupina týchto zákazníkov, ktorí si zo zdravotných dôvodov nemôžu
cukrárskych výrobkov má svoju vlastnú podskupi- dopriať sladkosti a preto nájdete v ponuke aj diét-
nu, takže paleta výrobkov pod značkou Wagner sin- ne, bezgluténové a bezlaktózovézákusky.
ce 1947 dokonale uspokojí akékoľvek špecifické Je skvelé, že pod rodinnou značkou Wagner sin-
požiadavky zákazníkov. Tortové rezy a zákusky vy- ce 1947 máme možnosť i ochutnať vynikajúce a tra-
zerajú tak lákavo, že najradšej by sme ich postupne díciu rešpektujúce cukrárske výrobky vyrobené
všetky po jednom ochutnali. Vtipné názvy, farebná podľa starých osvedčených rodinných receptúr ale
pestrosť a filigránske tvary. Jednoducho-úžasné...V aj moderné cukrárskej výrobky. Spoločné majú to, že
skupine torty nás zaujali tie ručne maľované. Ak ste sú pripravované tímom pracovníkov, ktorí k svojmu
ešte o nich nepočuli tak vedzte, že keď sa budete remeslu pristupujú s láskou a profesionálnou zruč-
mať možnosť na vlastné oči presvedčiť aké sú nád- nosťou.
herné, bude vám ľúto narušiť toľkú krásu nožom.
206
