Page 85 - Bedeker Gurmán 2022
P. 85
BEDEKER GURMÁN | GASTRO BEDEKER GURMÁN | ROČNÍK VI / 2022
Restaurace DEER – Praha NABU Sandwich
Michalská 436/19, 110 00 Praha 1 Malešická 74, Praha 3, 130 00
PO-NE: 7:00-23:00 ÚT-PÁ: 11:00-21:00
+420 225 777 330 +420 725 772 147
Tuniská kuchyně? Je energická, barevná, plná
Praha je známá pro své architektonické skvosty.
čerstvých surovin, voňavého koření a orientálních
Když se procházíte ulicemi, jste až fascinováni
chutí. Rodilý šéfkuchař Vám připraví ty nejlepší
tím, co v minulosti páni architekti dokázali posta-
speciality v jednoduché street food verzi. S pojízd-
vit. Při sledování jednotlivých působivých budov
ným Food Truckem, stojí ve dvoře na pražském
narazíte na jednu, která v sobě ukrývá příjemnou
Vackově, objíždí i festivaly a trhy. Připravují občer-
a velice hezky zařízenou restauraci. Její název je
stvení také pro soukromé akce, oslavy i svatby.
DEER a vřele ji doporučujeme každému, kdo se
na Michalské ulici bude v blízké i pozdější době
nacházet.
Restaurace DEER se nachází v samotném centru
Prahy a během léta nabízí působivou zahrádku.
Ovšem ani v zimě neprohloupíte, pokud se sem
vydáte, uvnitř je to taky jedna velká paráda. A i když
má interiér opravdu velký vliv na to, jak se v pod-
niku cítíte, jídlo je nakonec rozhodující. A kvůli
němu jsme ostatně tady.
Než jsme přešli k menu, objednali jsme si domácí
limonádu na osvěžení. Bylo léto a taková dobrota
ve džbánu bodla. Byla příjemným nažhavením
našich chuťových pohárků. Moc dobrá, příště dáme
také. Poté však následoval hlavní chod.
Říká se, že člověk jí i očima a na to zde opravdu
pamatují. Jednotlivá jídla byla krásně naservíro-
vaná, což nám vykouzlilo úsměv na tváři. Ten se
však ještě rozšířil poté, co jsme vložili první sousto
do úst. Jídlo bylo opravdu výtečné a v paměti jsme
ho měli ještě dlouho.
Co stojí za zmínku, tak že restaurace nabízí i degu-
stační menu, nejen výběr z aktuální nabídky. Konat
se zde mohou i firemní akce, proto pokud hledáte
ideální prostory, je toto jedna z možností. V minu-
losti se zde konalo i mnoho cestovatelských před-
nášek, což je velmi sympatické zjištění. Doufáme,
že v podobném duchu budou i nadále pokračovat.
| 84 | | 85 |
