Page 117 - BEDEKER GURMAN 2021
P. 117

GASTRO




               to chce zažiť inšpirujúcu atmo-
            Ksféru v  originálnom prostredí
            rázovitej oravskej koliby, nemal
            by váhať s návštevou. Všetko je tu
            z  dreva, presne tak, ako voľakedy.
            Drevená  podlaha,  drevený strop,
            drevené obklady stien, drevené
            okná, drevené stoly a  lavice spolu
            s  dekoráciami z  dávnych čias vy-
            tvárajú pocit, že ste sa ocitli v mi-
            nulosti. Úcta k  tradícii a  rešpekt
            k  múdrosti našich predkov sa tu
            snúbi s  výdobytkami moderného
            sveta, takže vzniká nová kvalita
            a  priestor na prelínanie minulosti
            s prítomnosťou.



























































                                                V takomto prostredí sa ocitnúť a nedopriať si aj niečo dobré pod zub – to
                                                by bola veľká škoda. Veď už len nezáväzne si listovať v pekne vypraco-
                                                vanom Á la carte je pôžitok, ktorý sa stupňuje pri voľbe zvoleného po-
                                                krmu. Výber je lákavý a pestrý – o to ťažšie je správne sa rozhodnúť.

                                                                                       BEDEKER GURMÁN    115
   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122