Page 108 - BEDEKER GURMAN 2021

GASTRO

reštauráCia bLaCk m

26 Nám. sv. Trojice, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko
✆ 0904 180 588
10:00–20:30
www.blackm.sk

anská Štiavnica už dlhodobo
B patrí medzi najnavštevovanej-
šie slovenské mestá. V posledných
rokoch sa tu „pohli ľady“ nielen
v oblasti kultúry, ale aj v gastro-
nómii. Neutíchajúci záujem o náv-
števu tohto bývalého banského
mesta priniesol oživenie a dopyt
po kvalitných službách. V pizzérii,
reštaurácii a bare Black M sme mali
možnosť presvedčiť sa o tom, že
v Banskej Štiavnici si jej návštevní-
ci môžu okrem mnohých historic-
kých pamiatok vychutnať aj pôžitok
z dobrého jedla. Táto prevádzka sa
nachádza v srdci Štiavnice, v ktorej
na návštevníkov z každého rohu do-
slova dýcha jej slávna minulosť.
Okoloidúcich zaujme svojou mod-
rou fasádou a vstupom cez markí-
zu s vonkajším posedením. Jej vý-
hodná poloha ju priam predurčuje
na to, aby sa v nej zastavil nejeden
ukonaný pocestný. Interiér Black M
pôsobí čisto a zaujímavo, klenutý
strop vymaľovaný na bielo pripo-
mína návštevníkom skutočnosť, že
sa nachádzajú vo vzácnych histo-
rických priestoroch. V ponuke je-
dálneho lístka nájdeme jedlá slo-
venskej i medzinárodnej kuchyne,
raňajkové menu, výdatné polievky,
regionálne špeciality, steaky, ryby,
šaláty (aj ako hlavné jedlo), talian-
ska kuchyňa je zastúpená pizzou
a cestovinami), z dezertov napr.
palacinky s rôznymi druhmi náplní,
alebo slovenskú klasiku – šúľan-
ce s makom. Príjemná atmosféra,
pekne prestreté stoly, milý perso-
nál, pestrý výber jedál pripravených
z čerstvých surovín, sezónne špe-
ciality a historické priestory – to sú
hlavné atribúty tejto reštaurácie.
Keď sa budete túlať po uličkách
Banskej Štiavnice, urobte si pre-
stávku a doprajte si relax v Black M.

106