Page 108 - BEDEKER GURMAN 2021
P. 108

GASTRO



            reštauráCia bLaCk m






                  26 Nám. sv. Trojice, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko
               ✆  0904 180 588
                  10:00–20:30
                  www.blackm.sk



                                                                                  anská Štiavnica už dlhodobo
                                                                              B patrí medzi najnavštevovanej-
                                                                               šie slovenské mestá. V posledných
                                                                               rokoch sa tu „pohli ľady“ nielen
                                                                               v  oblasti  kultúry,  ale  aj  v  gastro-
                                                                               nómii. Neutíchajúci záujem o  náv-
                                                                               števu  tohto bývalého banského
                                                                               mesta priniesol oživenie a  dopyt
                                                                               po kvalitných službách.  V  pizzérii,
                                                                               reštaurácii a bare Black M sme mali
                                                                               možnosť presvedčiť sa o  tom, že
                                                                               v Banskej Štiavnici si jej návštevní-
                                                                               ci môžu okrem mnohých historic-
                                                                               kých pamiatok vychutnať aj pôžitok
                                                                               z dobrého jedla. Táto prevádzka sa
                                                                               nachádza v srdci Štiavnice, v ktorej
                                                                               na návštevníkov z každého rohu do-
                                                                               slova dýcha jej slávna minulosť.
                                                                               Okoloidúcich zaujme svojou mod-
                                                                               rou fasádou a vstupom cez markí-
                                                                               zu s  vonkajším posedením. Jej vý-
                                                                               hodná poloha ju priam predurčuje
                                                                               na to, aby sa v nej zastavil nejeden
                                                                               ukonaný pocestný. Interiér Black M
                                                                               pôsobí čisto a  zaujímavo, klenutý
                                                                               strop vymaľovaný na bielo pripo-
                                                                               mína návštevníkom skutočnosť, že
                                                                               sa nachádzajú vo vzácnych histo-
                                                                               rických priestoroch.  V  ponuke je-
                                                                               dálneho lístka nájdeme jedlá slo-
                                                                               venskej i  medzinárodnej kuchyne,
                                                                               raňajkové menu, výdatné polievky,
                                                                               regionálne špeciality, steaky, ryby,
                                                                               šaláty (aj ako hlavné jedlo), talian-
                                                                               ska kuchyňa je zastúpená pizzou
                                                                               a  cestovinami), z  dezertov napr.
                                                                               palacinky s rôznymi druhmi náplní,
                                                                               alebo slovenskú klasiku – šúľan-
                                                                               ce s  makom. Príjemná atmosféra,
                                                                               pekne prestreté stoly, milý perso-
                                                                               nál, pestrý výber jedál pripravených
                                                                               z  čerstvých surovín, sezónne špe-
                                                                               ciality a historické priestory – to sú
                                                                               hlavné atribúty tejto reštaurácie.
                                                                               Keď sa budete túlať po uličkách
                                                                               Banskej Štiavnice, urobte si pre-
                                                                               stávku a doprajte si relax v Black M.

            106
   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113