Page 106 - BEDEKER GURMAN 2021

GASTRO

terasa u bLaškov

Počúvadlianske Jazero 75, 696 01 Banská Štiavnica, Slovensko
✆ +421 908 963 829
11:00–16:00
www.terasaublaskov.sk

eď sme sa opäť zastavili v rodinnom podniku Tera- „Gemerské ovečky“, typické slovenské syry, oškvarkový
K sa u Blaškov, ktorý existuje už 20 rokov a nachádza chlieb z Pukanca pečený v 200 ročnej peci a veľa ďalších
sa na brehu jazera Počúvadlo, s uznaním sme skonšta- miestnych produktov. Tu sa však ponuka služieb rodin-
tovali, že sa stále rozrastá a rozširuje ponuku svojich ného podniku Terasa u Blaškov nekončí.
služieb. Nádherná príroda v okolí a bezprostredná blízkosť ja-
Na mieste, kde bol pôvodne len bufet dnes nájdete zera Počúvadlo robí z návštevy tejto prevádzky miesto,
obľúbenú letnú reštauráciu, v ktorej sa kladie dôraz kde by bolo škoda len krátko pobudnúť. Kto sa rozhod-
na tradičnú domácu kuchyňu a používanie domácich ne využiť kompletnú ponuku služieb, môže sa ubytovať
surovín. Tunajšie pečené prasiatko sa stalo už pomaly v novovybudovaných apartmánoch vybavených kúpeľ-
legendou. Pri jeho príprave sa postupuje podľa špeci- ňou, TV, WiFi a predovšetkým s možnosťou očarujúce-
álneho domáceho receptu a výsledok naozaj stojí za ho výhľadu na počúvadlianske jazero. Pre milovníkov
ochutnanie. Okrem reštauračných služieb si tu zákaz- prírody je tu veľa možností na spoznávanie zaujímavých
níci môžu zakúpiť v predajni čerstvé mlieko zo salaša lokalít v Podsitnianskom kraji, zaujímavou alternatívou

104