Page 74 - BEDEKER GURMAN 2021

GASTRO

reštauráCia spitz

Starý Smokovec 62, 062 01 Vysoké Tatry-Starý Smokovec, Slovensko
✆ +421 52/285 13 21
Spitz restaurant and bar

Starom Smokovci sme navštívili novú reštauráciu z návštevy tejto reštaurácie. Interiér reštaurácie je
V Spitz, ktorá patrí medzi obľúbené podniky nielen vkusný a nevtieravý, všetko je tu zariadené tak, aby sa
v tejto najstaršej tatranskej obci, ale častými návštev- návštevníci cítili čo najlepšie. Vládne tu príjemná a po-
níkmi sú tu aj hostia prichádzajúci z celého sveta. Mo- kojná atmosféra. Na terase sa nachádzajú designové
derná koncepcia reštaurácie, „cool“ design v interiéri, stoly, z ktorých ide na večer oheň, ktorý robí útulnú at-
špičková gastronómia, kvalitné služby a inšpiratívne mosféru a pri ktorom sa dá vždy ohriať. Vo večerných
prostredie robia z návštevy reštaurácie Spitz zážitok, hodinách sa z reštaurácie stane drink bar a zábava
na ktorý sa tak ľahko nezabúda. môže pokračovať.
Majiteľom je známy slovenský lyžiar Adam Žampa. Reštaurácia Spitz určite nesklame ani náročných gur-
Táto gastronomická prevádzka ponúka svojim hosťom mánov a patrí medzi top prevádzky v regióne. Jej atrak-
tradičné jedlá v modernom šate. Po modernizácii a re- tívna poloha a blízkosť majestátnych štítov v sebe spá-
konštrukcii tu vznikol atraktívny, až futuristicky pôso- ja to najlepšie, čo vám môže pobyt vo Vysokých Tatrách
biaci priestor, ktorý je dôstojným reprezentantom ak- dať. Gastronomické služby na vysokej úrovni, príjemné
tuálnych trendov súčasnej architektúry. Kvalitné suro- prostredie, neopakovateľnú atmosféru a priateľský
viny, čerstvosť ingrediencií, moderné gastronomické personál, ktorý vám ochotne poradí s výberom jedál
postupy pri príprave pokrmov, originálne stolovanie, a nápojov – to všetko môžete v reštaurácii Spitz očaká-
aranžovanie pokrmov na tanieri a dôraz na estetický vať. Neexistuje lepší spôsob, ako sa o tom prísť osobne
vzhľad porcií – to všetko prispieva k dokonalému zážitku presvedčiť a prísť sem pookriať na tele i na duchu.

72